Look at add/change WFLY configuration with cli scripts like :

            <plugin>
                <groupId>org.wildfly.plugins</groupId>
                <artifactId>wildfly-maven-plugin</artifactId>
                <executions>
                    <execution>
                        <id>config-with-cli</id>
                        <phase>process-test-resources</phase>
                        <goals>
                            <goal>execute-commands</goal>
                        </goals>
                        <configuration>
                            <skip>${skipTests}</skip>
                            <jboss-home>${jboss.home}</jboss-home>
                            <offline>true</offline>
                            <scripts>
                                <script>/path/to/some.cli</script>
                            </scripts>
                            <stdout>${project.build.directory}/result.out</stdout>
                            <system-properties>
                                <jboss.server.config.file.name>${jboss.server.config.file.name}</jboss.server.config.file.name>
                            </system-properties>
                        </configuration>
                    </execution>
                </executions>
            </plugin>